北海道産小麦と白神こだま酵母のベーグルと米粉の蒸しぱん【はなとね】

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ごあいさつ
村上 敦隆(むらかみ あつお)

「はなとね」は安全な材料を使って安心なパンと蒸しぱんをお届けするお店です。

メンバーは全国展開している大きなパン屋さんと地域に愛される町の小さなパン屋さん、雰囲気の異なるふたつのお店で合わせて4年間経験を積んだ村上(父ちゃん:愛嬌担当)とふたりのこどもを育てる村上(母ちゃん:度胸担当)のふたりで2012年にスタートしました。

「はなとね」は漢字にすると「花と根」です。「花」のようにきらびやかな「ごちそう」と「根」のように身体をつくる「ごはん」。その間にある「少しわくわくできるおやつ」を通し、ひとりでも多くの方に「食べる」というしあわせを噛みしめていただけるようがんばっています。

これからも「はなとね」をよろしくお願いいたします。ぺこり。


はなとね通信
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